Scharfes Rindfleischsalat mit roten Zwiebeln, Minze, gerösteten Zwiebeln & Erdnüssen.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon - Sommerrollen
Alle vietnamesischen Sommerrollen werden gefüllt mit Reisnudeln, Gurken, Salat, geröstete Zwiebeln, Minze und Zutat nach Wahl, gerollt in Reispapier zubereitet. Es werden jeweils 2 Stück mit hausgemachte Erdnuss-Hoisinsauce serviert.
Gỏi cuốn Tôm, Gà, Xá Xíu
2 Stück Deluxe Sommerrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch & Xa Xiu ( Schweinefl.)
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Cuốn Xá Xíu
2 Stück Sommerrollen mit gegrilltem honigmariniertem Schweinefleisch.
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi cuốn Bơ
2 Stück vietnamesische Sommerrollen mit Avocado (vegan)
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi cuốn Xoài & Cà Rốt
2 Stück vietnamesische Sommerrollen mit Mango & Karotten. (vegan)
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi cuốn với trứng
2 Stück Sommerrollen mit Omelett (vegetarisch)
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon Bo
2 Stück Sommerrollen mit gebr. Rindfleisch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi cuốn đậu phụ
2 Stück Sommerrollen mit Tofu
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Cuốn Vịt
2 Stück Sommerrollen mit knuspriger Ente.
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon Tom
2 Stück Sommerrollen mit Garnelen.
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon Ga
2 Stück Sommerrollen mit Hühnerfleisch
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialitäten
Cơm rang Tôm
Vietnamesischer gebratener Eierreis mit Garnelen, Sojasprossen, Erbsen & Karotten.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Phi lê cá chiên giòn xào xả ớt (scharf)
Knusprige Zanderfilets mit Zitronengras & frische Chili. Serviert mit Reis, grünem Salat & hausgemachter Fischsoße..
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bún thịt nướng / Bún chả
Gegrilltes Bauchfleisch nach vietnamesischer Art mit Reisnudeln, grünem Salat, Gurken, Sojasprossen & Kräutern. Serviert mit Karotten & grünen Papaya Streifen in hausgemachter Fischsoße.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi cuốn thập cẩm / Hoang Long Sommerrollen Platte (6x)
6 Stück gemischte Sommerrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, knuspriger Ente, honigmariniertem Schweinefleisch, Mango & Karotten und Tofu. Serviert mit hausgemachter Hoisin-Erdnuss Soße. Auf Wunsch Vegetarisch möglich.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cơm rang vịt chiên giòn
Vietnamesischer gebratener Eierreis mit knuspriger Ente, Sojasprossen, Erbsen & Karotten.
Klassische vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, gekochten Wadschinken - Scheiben, Sojasprossen & Jungzwiebeln. Serviert mit vietnamesischen Kräutern, Zitrone, Chili- & Hoisinsoße.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Phở Gà
Klassische vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfilet, Sojasprossen & Jungzwiebeln. Serviert mit vietnamesischen Kräutern, Zitrone, Chili- & Hoisinsoße.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bún - Reisnudeln Bowls
Jedes Gericht wird mit asiatischen Kräutern serviert.
Bun bo nam bo Tofu (vegetarisch)
Reisnudeln mit Frühlingsrollen und Tofu
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun vit Curry (scharf)
knuspriges Entenfleisch mit Currysuppe, Reisnudeln, Saisongemüse und Thai Basilikum
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun bo Hue (scharf)
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Eisbein vom Schwein, hausgemachten Hühnerfleischbällchen, Zitronengras, Chili, Galanga und Jungzwiebeln
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bún chả cá Hải Phòng
Reisnudelsuppe mit hausgemachten Fischlaibchen von der Forelle, gebackene Zanderfiletstücke, Tomaten, Bambussprossen, Dille, Sojasprossen & Jungzwiebeln.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun bo nam bo
Reisnudeln mit Frühlingsrollen und gebratenen Rindfleisch
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun cha gio chay - Vegetarische Frühlingsrollen Bowl
Reisnudeln, Gurken, Minze, Salat & Sojasprossen mit knusprigen Vegetarischen Frühlingsrollen. Serviert mit hausgemachter vegetarischer Soße, gerösteten Zwiebeln & Erdnüssen. Add Extra Topping nach Wunsch.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bún chả giò - Frühlingsrollen Bowl
Knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Gurken, grünem Salat, Minze & Sojasprossen. Serviert mit hausgemachter Fischsoße, gerösteten Zwiebeln & Erdnüssen. Add Extra Topping auf Wunsch
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun ca ri do Vit
Cremige milde Kokosssuppe mit Zitronengras, Thai-Basilikum, Melanzani, Bambussprossen, Sojasprossen und Jungzwiebeln mit Ente
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun ca ri do Hai san
Cremige milde Kokosssuppe mit Zitronengras, Thai-Basilikum, Melanzani, Bambussprossen, Sojasprossen und Jungzwiebeln mit Meeresfrüchten
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun ca ri do Bo
Cremige milde Kokosssuppe mit Zitronengras, Thai-Basilikum, Melanzani, Bambussprossen, Sojasprossen und Jungzwiebeln mit Rind
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun ca ri do Ga
Cremige milde Kokosssuppe mit Zitronengras, Thai-Basilikum, Melanzani, Bambussprossen, Sojasprossen und Jungzwiebeln mit Huhn
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun ca ri do Tom
Cremige milde Kokosssuppe mit Zitronengras, Thai-Basilikum, Melanzani, Bambussprossen, Sojasprossen und Jungzwiebeln mit Garnelen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Phở / Bún Chay - Vegetarische Nudelsuppen
Veganes Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch-Ersatz - Pho ga chay
Hühnerfleisch-Ersatz ,Koriander, Sojasprossen, Zitrone und Chili
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mỳ Vằn Thắn chay
Nudelsuppe mit veganen Wantans, Tofu, Pakchoi & Shiitake-Pilzen. Dazu Eiernudeln, Jungzwiebeln & geröstete Zwiebeln.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veganes reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch-Ersatz - Pho bo chay
Rindfleisch-Ersatz, Basilikum, Sojasprossen, Zitrone und Chili
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veganes Reisbandnudelsuppe - Pho Chay
mit Tofu, Pak Choi, Koriander, Sojasprossen, Zitrone und Chili
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisch - Vegane Speisen
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Pho xao (keine Suppe)
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und Zutat nach Wahl
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Đậu phụ sốt cà ri đỏ (mild)
Gebr. Tofu & Saisongemüse mit milden rotem Kokosnuss Curry.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Đậu phụ sốt xoài chua ngọt
Gebr. Tofu & Saisongemüse mit süßsaurer Kokos-Mango Soße
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Đậu phụ sốt lạc
Gebr. Tofu & Saisongemüse mit Erdnuss & Kokosmilch Soße.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Đậu phụ sốt cà chua (vegan)
geschmorter Tofu mit Tomatensauce, Jungzwiebeln, Knoblauch und Reis
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun cha gio
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Gurken, Minze, Salat und Sojasprossen mit hausgemachter Sauce und geröstete Zwiebel und Erdnüsse
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun ca ri do dafu
Cremige milde Kokosssuppe mit Zitronengras, Thai-Basilikum, Melanzani, Bambussprossen, Sojasprossen und Jungzwiebeln mit Tofu
